Rajma Chawal Recipe,Indian Punjabi Traditional Recipe With " Chef'Muneeb Abbasi', Rajma Rice Recipe We guide Every Step in this Procedure:- ........................... I am sharaing complete racipie With Three Language (1)English Language (2)Hinde Language(3)Franch language.

Rajma Chawal Recipe,Indian Punjabi Traditional Recipe With "Chef 'Muneeb Abbasi' Rajma Rice Recipe We guide Every Step in this Procedure:-

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"Chef 'Muneeb Abbasi'

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I am sharaing complete racipie With Three Language (1)English Language (2)Hinde Language(3)Franch language.

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    "Raajma Chawal Recipe In English Language"👇

Raajma Means Red kidney beans And Chawal Means Rice/Chawal.

 Rajma chawal or rajma rice is delicious rajma masala (red kidney beans masala) mixed with rice, a comfort food for many who grew up eating this great combination of carbs and protein. While I personally got introduced to the joys of rajma chawal fairly recently, I don't deny how comforting and filling it can be, especially after a long business trip or a vacation where you don't eat your usual food for extended periods of time .

راجما چاول یا رجما چاول مزیدار راجما مسالہ (سرخ گردے کی پھلیاں والا مسالہ(سرح لوبیا کی دال)  ) چاول کے ساتھ ملایا جاتا ہے ، بہت سے لوگوں کے لئے ایک راحت کا کھانا جو کاربس اور پروٹین کے اس عظیم امتزاج کو کھا کر بڑا ہوا ہے۔  حالانکہ میں نے ذاتی طور پر حال ہی میں راجمہ چاول کی خوشیوں سے تعارف کروایا ہے ، لیکن میں اس سے انکار نہیں کرتا ہوں کہ یہ کتنا آرام دہ اور پرسکون ہوسکتا ہے ، خاص طور پر طویل کاروباری سفر یا تعطیلات کے بعد جہاں آپ اپنا معمول کا کھانا زیادہ وقت تک نہیں کھاتے ہیں۔  .

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 Rajma Chawal Recipe

 Prepare time

 8 hours

 Cook time

 20 mins

 Total time

 8 hours 20 mins

 Rajma chawal is a rice dish where cooked rice is mixed with rajma masala or kidney beans masala. A comfort food that comes together in a jiffy.

راجما چاول ایک چاول کی ڈش ہے جہاں پکے ہوئے چاولوں کو راجمہ مسالہ یا گردے کی پھلیاں(سرح لوبیا کی دال) مسالہ میں ملایا جاتا ہے۔  ایک سکون کا کھانا جو ایک لمحے میں جمع ہوتا ہے۔

 Author: Muneeb Abbasi

 Recipe type: Rice with Kidney Beans

 Cuisine: Indian

 Serves: 2-3

 Ingredients

 1 cup of rajma / red kidney beans

 1 cup of rice, Boiled

 1 large onion, sliced thin

 1 tomato, sliced

 ½ tsp of cumin / Zeera

 1" Piece cinnamon, powdered

 1" piece of ginger, grated

 2-3 green chillies, chopped (or ¾ tsp red chilli powder)

 ¼ tsp of turmeric powder

 1 tbsp of coriander powder

 1 tsp of amchur (dried mango powder) or use a little tamarind as a substitute

 1 tsp of chaat masala

 2 tbsp of oil

 Salt to taste

 Instructions:-👇

 Soak the rajma (kidney beans) for at least 8 hours or overnight. Pressure cook for 5-6 whistles until soft yet not mushy. Set aside.

راجمہ (سرخ گردے کی پھلیاں) کم از کم 8 گھنٹے یا رات بھر بھگو دیں۔  پریشر کھانا پکانا 5-6 سیٹیوں کے لئے

 Heat oil and add the cumin seeds. When they sizzle and begin to change colour, add the onions. When they turn pink, add the powdered cinnamon, ginger, and green chillies. Fry for 2-3 mins.

تیل گرم کریں اور زیرہ ڈالیں۔  جب وہ چکنے لگیں اور رنگ تبدیل کرنا شروع کریں تو ، پیاز شامل کریں۔  جب وہ براؤن ہوجائیں تو ، 

 Then add the coriander powder, amchur or tamarind, and turmeric. Mix well and cook for another 3-4 mins. My onion-masala mixture is red because I used red chilli powder instead of green chillies.

 Add the cooked rajma along with the water used to cook it in and the sliced tomato. Mix well and let simmer for 5 mins.

 When the gravy thickens a bit, add the chaat masala and salt. Mix well, bring to boil again and turn off heat.

 Add cooked rice and mix gently.

 Garnish with chopped coriander leaves (cilantro) and serve warm with some plain yogurt.

 Rajma Chawal Recipe with Step by Step Pictures

 1. Soak the rajma (kidney beans) for at least 8 hours or overnight. Pressure cook for 3-4 whistles until soft yet not mushy. Set aside.

 2. Heat oil and add the cumin seeds. When they sizzle and begin to change colour, add the onions. When they turn pink, add the powdered cinnamon, ginger, and green chillies. Fry for 2-3 mins.

 3. Then, add the coriander powder, amchur or tamarind, and turmeric. Mix well and cook for another 3-4 mins. My onion-masala mixture is red because I used red chilli powder instead of green chillie

 4. Add the cooked rajma along with the water used to cook it in and the sliced tomato. Mix well and let simmer for 5 mins

 5. When the gravy thickens a bit, add the chaat masala and salt. Mix well, bring to boil again and turn off heat.

 You can stop at this step, serve this in a bowl with rotis and call it rajma masala. Or, you can go ahead and make a one-pot meal out of it. Add cooked rice and mix gently.

 Garnish with chopped coriander leaves (cilantro) and serve warm with some yogurt. Rajma chawal thayyaar!

 Note:-

 1. You can cook the rajma and rice together too. For that, make the masala as above and add the soaked rajma and washed, uncooked rice to the pressure cooker and cook for 4-5 whistles. I wanted to make sure I could adjust the spices and taste so didn’t opt for this the first time. Maybe next time that’s what I will do to save time.

 2. Using canned rajma (red kidney beans) will make this a super quick dinner idea. Or even otherwise, if you remember to soak the rajma in the morning, making it for dinner on a weeknight is a breeze.

By Chef Muneeb Abbasi.

             End

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Chef 'Muneeb Abbasi

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          Raajma Chawal Recipe In Hinde Language

राजमा चवल रेसिपी, भारतीय पंजाबी पारंपरिक रेसिपी "शेफ'मनीब अब्बासी 'के साथ, राजमा चावल रेसिपी हम इस प्रक्रिया में हर चरण का मार्गदर्शन करते हैं: -

 ………………………।

 मैं थ्री लैंग्वेज विथ थ्री लैंग्वेज (1) इंग्लिश लैंग्वेज (2) हिंड लैंग्वेज (3) फ्रैंच लैंग्वेज के साथ कम्प्लीट रैशिपी को कर रहा हूं।

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 राजमा का मतलब है लाल किडनी बीन्स और चवल मीन्स चावल / चवाल।

 राजमा चवल या राजमा चावल स्वादिष्ट राजमा मसाला (लाल किडनी बीन्स मसाला) चावल के साथ मिलाया जाता है, कई लोगों के लिए एक आरामदायक भोजन है जो कार्ब्स और प्रोटीन के इस बेहतरीन संयोजन को खा रहे हैं।  हालांकि, मुझे व्यक्तिगत रूप से राजमा चवाल की खुशियों से हाल ही में परिचय हुआ है, मैं इस बात से इनकार नहीं करता कि यह कितना आरामदायक है और इसे भरना हो सकता है, विशेष रूप से लंबी व्यवसाय यात्रा या छुट्टी के बाद जहां आप अपने सामान्य भोजन को लंबे समय तक नहीं खाते हैं।  ।

 راجما چاول یا رجما چاول مزیدار راجما مسالہ (سرخ گردے کی پھلیاں والا مسالہ (سرح لوبیا کی دال)) چاول کے ساتھ ملایا جاتا ہے, بہت سے لوگوں کے لئے ایک راحت کا کھانا جو کاربس اور پروٹین کے اس عظیم امتزاج کو کھا کر بڑا  ہےوا ہے ہے  حالانکہ میں نے ذاتی طور پر حال ہی میں راجمہ چاول کی خوشیوں سے تعارف کروایا ہے, لیکن میں اس سے انکار نہیں کرتا ہوں کہ یہ کتنا آرام دہ اور پرسکون ہوسکتا ہے, خاص طور پر طویل کاروباری سفر یا تعطیلات کے بعد جہاں آپ اپنا معمول  کھا کھانا زیادو وقت تہ نںیکھ کھاتے ںںکھ کھ  ।

 आपको "मुनीब अब्बासी" के साथ यह राजमा चावल रेसिपी भी पसंद आ सकती है

 राजमा चवल रेसिपी

 समय तैयार करें

 8 घंटे

 खाना बनाने का समय

 20 मिनट

 कुल समय

 8 घंटे 20 मिनट

 राजमा चवल एक चावल की डिश है जिसमें पके हुए चावल को राजमा मसाला या किडनी बीन्स मसाले के साथ मिलाया जाता है।  एक आरामदायक भोजन जो एक पल में एक साथ आता है।

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 लेखक: मुनीब अब्बासी

 रेसिपी का प्रकार: चावल के साथ किडनी बीन्स

 भोजन: भारतीय

 सर्व: 2-3

 सामग्री के

 1 कप राजमा / लाल किडनी बीन्स

 1 कप चावल, उबला हुआ

 1 बड़ा प्याज, पतला पतला

 1 टमाटर, कटा हुआ

 जीरा / ज़ीरा की c चम्मच

 1 "टुकड़ा दालचीनी, पाउडर

 1 "अदरक का टुकड़ा, कसा हुआ

 2-3 हरी मिर्च, कटी हुई (या ch चम्मच लाल मिर्च पाउडर)

 हल्दी पाउडर का tur चम्मच

 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर

 1 चम्मच अमचूर (सूखे आम का पाउडर) या एक विकल्प के रूप में थोड़ी सी इमली का उपयोग करें

 चाट मसाला का 1 चम्मच

 2 बड़े चम्मच तेल

 नमक स्वादअनुसार

 निर्देश: -👇

 राजमा (किडनी बीन्स) को कम से कम 8 घंटे या रात भर के लिए भिगो दें।  5-6 सीटी के लिए प्रेशर कुक तब तक करें जब तक नरम नरम न हो।  रद्द करना।

 मित्र  پریشر رانا پانا 5-6 سیںیوکے کے لئے

 तेल गरम करें और जीरा डालें।  जब वे छींकें और रंग बदलना शुरू करें, तो प्याज जोड़ें।  जब वे गुलाबी हो जाएं, तो पाउडर दालचीनी, अदरक और हरी मिर्च डालें।  2-3 मिनट के लिए भूनें।

 تیل یرم کریل اور زیرڈ گالیں گ  جب وج چکنے لںیو اور رنب تبدیل شرنا شروع ہریں تو ، پیاز شامل کریں ہ  جب وج براؤن ئوجاںیو تو ہ

 फिर धनिया पाउडर, अमचूर या इमली, और हल्दी डालें।  अच्छी तरह से मिलाएं और एक और 3-4 मिनट के लिए पकाएं।  मेरा प्याज-मसाला मिश्रण लाल है क्योंकि मैंने हरी मिर्च की जगह लाल मिर्च पाउडर का इस्तेमाल किया है।

 पके हुए राजमा को पानी में डालकर पकाने के लिए इस्तेमाल करें।  अच्छी तरह से मिलाएं और 5 मिनट के लिए उबाल दें।

 जब ग्रेवी थोड़ी गाढ़ी हो जाए तो चाट मसाला और नमक डालें।  अच्छी तरह से मिलाएं, फिर से उबाल लाने के लिए और गर्मी बंद करें।

 पका हुआ चावल डालें और धीरे से मिलाएं।

 कटी हुई धनिया पत्ती (सीताफल) से गार्निश करें और कुछ सादे दही के साथ गर्म परोसें।

 राजमा चवल रेसिपी स्टेप बाय स्टेप पिक्चर्स के साथ

 1. राजमा (किडनी बीन्स) को कम से कम 8 घंटे या रात भर के लिए भिगो दें।  नरम होने तक 3-4 सीटी आने तक प्रेशर कुक करें।  रद्द करना।

 2. तेल गरम करें और जीरा डालें।  जब वे छींकें और रंग बदलना शुरू करें, तो प्याज जोड़ें।  जब वे गुलाबी हो जाएं, तो पाउडर दालचीनी, अदरक और हरी मिर्च डालें।  2-3 मिनट के लिए भूनें।

 3. फिर, धनिया पाउडर, अमचूर या इमली, और हल्दी डालें।  अच्छी तरह से मिलाएं और एक और 3-4 मिनट के लिए पकाएं।  मेरा प्याज-मसाला मिश्रण लाल है क्योंकि मैंने हरी मिर्च के बजाय लाल मिर्च पाउडर का इस्तेमाल किया है

 4. इसमें पके हुए राजमा को पानी के साथ मिलाएं और इसमें कटा हुआ टमाटर डालें।  अच्छी तरह से मिलाएं और 5 मिनट के लिए उबाल दें

 5. जब ग्रेवी थोड़ी गाढ़ी हो जाए, तो चाट मसाला और नमक डालें।  अच्छी तरह से मिलाएं, फिर से उबाल लाने के लिए और गर्मी बंद करें।

 आप इस चरण पर रोक सकते हैं, इसे कटोरे में रोटियों के साथ परोस सकते हैं और इसे राजमा मसाला कह सकते हैं।  या, आप आगे जा सकते हैं और इसमें से एक-पॉट भोजन बना सकते हैं।  पका हुआ चावल डालें और धीरे से मिलाएं।

 कटी हुई धनिया पत्ती (सिलेंट्रो) से गार्निश करें और दही के साथ गरमागरम परोसें।  राजमा चवाल थैयार!

 ध्यान दें:-

 1. आप राजमा और चावल भी एक साथ पका सकते हैं।  उसके लिए, ऊपर जैसा मसाला बनाइए और प्रेशर कुकर में भिगोया हुआ राजमा और धुले, बिना पके हुए चावल डालें और 4-5 सीटी आने तक पकाएँ।  मैं यह सुनिश्चित करना चाहता था कि मैं मसालों और स्वाद को समायोजित कर सकूं, इसलिए पहली बार यह विकल्प नहीं चुना।  शायद अगली बार मैं समय बचाने के लिए क्या करूंगा।

 2. डिब्बाबंद राजमा (लाल किडनी बीन्स) के उपयोग से यह एक सुपर क्विक डिनर आइडिया बन जाएगा।  या फिर अन्यथा, अगर आपको सुबह राजमा को भिगोना याद है, तो इसे रात के खाने के लिए बनाना एक हवा है।

 शेफ मुनीब अब्बासी द्वारा।

 समाप्त

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      Raajma Chawal Recipe in French Language  By "Chef 'Muneeb Abbasi'

Recette Rajma Chawal, Recette Traditionnelle Indienne Punjabi Avec "Chef'Muneeb Abbasi ', Recette De Riz Rajma Nous guidons chaque étape de cette procédure: -

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 Je partage un racipie complet avec trois langues (1) Langue anglaise (2) Langue hinde (3) Langue française.

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 Raajma signifie haricots rouges et Chawal signifie riz / chawal.

 Le riz Rajma chawal ou rajma est un délicieux rajma masala (haricots rouges masala) mélangé à du riz, un aliment réconfortant pour beaucoup de ceux qui ont grandi en mangeant cette excellente combinaison de glucides et de protéines.  Bien que je me sois personnellement familiarisé avec les joies du rajma chawal assez récemment, je ne nie pas à quel point cela peut être réconfortant et rassasiant, surtout après un long voyage d'affaires ou des vacances où vous ne mangez pas votre nourriture habituelle pendant de longues périodes.  .

 راجما چاول یا رجما چاول مزیدار راجما مسالہ (سرخ گردے کی پھلیاں والا مسالہ (سرح لوبیا کی دال)) چاول کے ساتھ ملایا جاتا ہے, بہت سے لوگوں کے لئے ایک راحت کا کھانا جو کاربس اور پروٹین کے اس عظیم امتزاج کو کھا کر بڑا  ہوا ہے۔  حالانکہ میں نے ذاتی طور پر حال ہی میں راجمہ چاول کی خوشیوں سے تعارف کروایا ہے, لیکن میں اس سے انکار نہیں کرتا ہوں کہ یہ کتنا آرام دہ اور پرسکون ہوسکتا ہے, خاص طور پر طویل کاروباری سفر یا تعطیلات کے بعد جہاں آپ اپنا معمول  کا کھانا زیادہ وقت تک نہیں کھاتے ہیں۔  .

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 Recette de Rajma Chawal

 Préparez le temps

 8 heures

 temps de cuisson

 20 min

 Temps total

 8 heures 20 minutes

 Rajma chawal est un plat de riz où le riz cuit est mélangé avec du rajma masala ou des haricots rouges masala.  Un plat réconfortant qui se rassemble en un tournemain.

 راجما چاول ایک چاول کی ڈش ہے جہاں پکے ہوئے چاولوں کو راجمہ مسالہ یا گردے کی پھلیاں (سرح لوبیا کی دای مسال مسالہ مسال  ایک سکون کا کھانا جو ایک لمحے میں جمع ہوتا ہے۔

 Auteur: Muneeb Abbasi

 Type de recette: Riz aux haricots rouges

 Cuisine: indienne

 Pour: 2-3

 Ingrédients

 1 tasse de rajma / haricots rouges

 1 tasse de riz, bouilli

 1 gros oignon, tranché finement

 1 tomate, tranchée

 ½ cuillère à café de cumin / Zeera

 1 morceau de cannelle, en poudre

 1 morceau de gingembre râpé

 2-3 piments verts, hachés (ou ¾ cuillère à café de poudre de piment rouge)

 ¼ cuillère à café de poudre de curcuma

 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre

 1 cuillère à café d'amchur (poudre de mangue séchée) ou utilisez un peu de tamarin comme substitut

 1 cuillère à café de chaat masala

 2 cuillères à soupe d'huile

 Sel au goût

 Instructions: -👇

 Faites tremper le rajma (haricots rouges) pendant au moins 8 heures ou toute la nuit.  Faites cuire sous pression pendant 5 à 6 sifflets jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas pâteux.  Mettre de côté.

 راجمہ (سرخ گردے کی پھلیاں) کم از کم 8 گھنٹے یا رات بھر بھگو دیں۔  پریشر کھانا پکانا 5-6 سیٹیوں کے لئے

 Faites chauffer l'huile et ajoutez les graines de cumin.  Quand ils grésillent et commencent à changer de couleur, ajoutez les oignons.  Quand ils deviennent roses, ajoutez la cannelle en poudre, le gingembre et les piments verts.  Faites frire pendant 2-3 minutes.

 تیل گرم کریں اور زیرہ ڈالیں۔  جب وہ چکنے لگیں اور رنگ تبدیل کرنا شروع کریں تو ، پیاز شامل کریں۔  جب وہ براؤن ہوجائیں تو ،

 Ajoutez ensuite la poudre de coriandre, l'amchur ou le tamarin et le curcuma.  Bien mélanger et cuire encore 3-4 minutes.  Mon mélange oignon-masala est rouge parce que j'ai utilisé de la poudre de piment rouge au lieu de piments verts.

 Ajouter le rajma cuit avec l'eau utilisée pour le cuire et la tomate coupée en tranches.  Bien mélanger et laisser mijoter 5 min.

 Lorsque la sauce épaissit un peu, ajoutez le chaat masala et le sel.  Bien mélanger, porter à nouveau à ébullition et éteindre le feu.

 Ajouter le riz cuit et mélanger doucement.

 Garnir de feuilles de coriandre hachées (coriandre) et servir chaud avec du yogourt nature.

 Recette de Rajma Chawal avec des images étape par étapehh

 1. Faites tremper le rajma (haricots rouges) pendant au moins 8 heures ou toute la nuit.  Faites cuire sous pression pendant 3-4 sifflets jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas pâteux.  Mettre de côté.

 2. Faites chauffer l'huile et ajoutez les graines de cumin.  Quand ils grésillent et commencent à changer de couleur, ajoutez les oignons.  Quand ils deviennent roses, ajoutez la cannelle en poudre, le gingembre et les piments verts.  Faites frire pendant 2-3 minutes.

 3. Ajoutez ensuite la poudre de coriandre, l'amchour ou le tamarin et le curcuma.  Bien mélanger et cuire encore 3-4 minutes.  Mon mélange oignon-masala est rouge parce que j'ai utilisé de la poudre de piment rouge au lieu du piment vert

 4. Ajouter le rajma cuit avec l'eau utilisée pour le cuire et la tomate coupée en tranches.  Bien mélanger et laisser mijoter 5 min

 5. Lorsque la sauce épaissit un peu, ajoutez le chaat masala et le sel.  Bien mélanger, porter à nouveau à ébullition et éteindre le feu.

 Vous pouvez vous arrêter à cette étape, servir cela dans un bol avec des rotis et l'appeler rajma masala.  Ou, vous pouvez aller de l'avant et en faire un repas unique.  Ajouter le riz cuit et mélanger doucement.

 Garnir de feuilles de coriandre hachées (coriandre) et servir chaud avec un peu de yogourt.  Rajma chawal thayyaar!

 Noter:-

 1. Vous pouvez également cuire le rajma et le riz ensemble.  Pour cela, faites le masala comme ci-dessus et ajoutez le rajma trempé et le riz non cuit lavé dans l'autocuiseur et faites cuire pendant 4 à 5 sifflets.  Je voulais m'assurer de pouvoir ajuster les épices et le goût, je n'ai donc pas opté pour cela la première fois.  Peut-être que la prochaine fois, c’est ce que je ferai pour gagner du temps.

 2. L'utilisation de rajma en conserve (haricots rouges) en fera une idée de dîner super rapide.  Ou même autrement, si vous vous souvenez de faire tremper le rajma le matin, le préparer pour le dîner un soir de semaine est un jeu d'enfant.

 Par le chef Muneeb Abbasi.

 Finir

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